jueves, 2 de octubre de 2014

Bizcocho de Manzana y Naranja, entre mis favoritos :)

Pues ya estamos inmersos en la cuarta semana del Curso de El Bizcocho Perfecto de Aliter Dulcia. Nuestra brujita profe Isabel es una máquina, una crack, y nos ha dado la sorpresa de que...¡¡¡ ya está trabajando en un próximo curso avanzado de bizcochos!!! ¡¡¡¡Qué bien!!!! Una alegría completa teniendo en cuenta que estamos en la recta final y que da penita ver que este intenso y dulce hornear se acaba en breve. He aprendido tanto que no hago más que recomendar el curso a todo el mundo :)  Entre bizcocho y bizcocho, he podido disfrutar de verdaderos momentos mágicos y he llegado a tocar las nubes :)

Entre esos momentos inolvidables, se halla el bizcocho que hoy os enseño, un auténtico regalo para el paladar, jugoso, húmedo, delicioso, espectacular.... ¡¡¡es que este bizcocho lo tiene todo!!


Mirad su corte, no me digáis que no es para desmayarse de gusto :)


Pero agarraros a la pantalla, que aún hay más :)




Ésta es la tercera y creo que última entrada en el blog que dedicaré al curso. Espero conseguir que se os haga la boca agua imaginando todo lo que podréis aprender con Isabel, que es MUCHÍSIMO. Lo que os he enseñado es sólo una pequeña parte. Nuestras cocinas se han llenado de melocotones, almendra, plátanos, caramelo, chocolate, queso mascarpone, licór café, semillas de amapola... una lista interminable de maravillosos ingredientes que están haciendo la delicia de todos sus alumn@s :) Y la receta sorpresa de esta tarde,... ¡tiene una pintaza! 

En fin, estoy encantada, ya lo véis. Y decirle a mi hermana que la quiero mucho y que gracias por este regalazo de curso :)

Este fin de semana comienzan las Fiestas de San Froilán, y si he estado desconectada estas últimas semanas, estos días lo estaré aún más. Lo siento de verdad, tengo pendiente visitas, algún que otro correo y mensajes sin contestar, y llamadas a amigas, ainsssss.... ¡Resurgiré de mis cenizas! jajajaja... Espero que no os olvidéis de mi porque os tengo muy abandonad@s. Pondré remedio en breve, ¡lo prometo! 

Mientras tanto, cuidaros un montón y biquiños mil, 





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