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martes, 18 de marzo de 2014

Galletas corbata para papá - Father's Day Tie Cookies

En principio, el orden de las entradas iba a ser diferente. Ya tenía preparada una publicación para mañana, pero lo hemos pasado tan bien y el resultado fue tan bonito, que tenía ganas de compartirlo cuánto antes con vosotros por si aún os diese tiempo de poneros manos a la obra a los que tenéis peques en casa. 

Este año, los regalos de papi son todos caseros y, por supuesto, no podían faltar entre ellos unas deliciosas galletas de mantequilla. Como papá tiene por costumbre vestir con corbata debido al trabajo, ¡qué mejor forma de decirle lo mucho que lo queremos con unas galletas corbata! :)

Os enseñamos cómo fue la preparación en la que hemos puesto todo nuestro cariño y empeño.


Mami preparó la masa, la dejamos enfriar en la nevera una hora y luego nos dispusimos a usar el cortador. Mientras, yo preparaba las corbatas para papi, mamá llenó tres cuencos con leche y les puso colorante alimentario para que se convirtiesen en pinturas: rojo, azul y verde ¡Estos son mis colores favoritos! :)


Ahora comienzo a pintar ¡¡¡¡Mi parte favorita!!!! :) Utilizo para cada color un pincel diferente, aunque a mi me gusta mezclar :) ¿Sabéis que con el rojo y el azul tenemos el morado?


He pintado cuatro corbatas y me lo he pasado en grande. No creo que a papá le importe si me como una :) ¡Mirad, recién salidas del horno! ¡Qué bien huelen!


Y ahora a guardarlas en unas bolsitas. Seguro que papá se sorprende. Mi papá es un glotón muy grande :)


Espero que os haya gustado nuestra divertida propuesta llena de amor para regalar en un día tan especial como el Día del Padre. ¡Ah! Y muchas felicidades también en el día de su santo a los Pepe, Pepa, Jose y Maria José :)

Antes de irme, si me los permitís, quiero agradecer enormemente a Yoli, una dulce paisana con un blog joven que apunta maneras y muy buenas, el que se acordase de mi para otorgarme estos dos preciosos premios. ¡Muchas gracias, cielo! 

Su blog se llama D'Larpeir@s y, como buena larpeira que soy, ya estoy enganchada a él. Os agradecería que lo conozcáis y le dieseis un buen empujoncito. Os prometo que os encantará, ya no sólo por todo lo rico y bonito que hace, sino por la linda persona que hay detrás :) 





Biquiños enormes a tod@s,

  

lunes, 4 de marzo de 2013

Premio, juego y cow cookies o galletas vaquita :)

La entrada de hoy será larga con vuestro permiso. Lo primero de todo es agradecer a Sandra, una chica de Lugo, autora del joven blog Hecho en casa por mi (Manualidades Bellas) este bonito premio que me ha concedido. ¡Os invito a que vayais a visitarla! Gracias, guapa.


Las reglas son, en primer lugar, contestar a:
  • Comida favorita: me gustan tantas cosas, me resulta difícil elegir, soy "de bo dente".
  • Momento entrañable: todos los que paso con la gente a la que quiero.
  • Recuerdo inolvidable: El primer abrazo a mi hijo.
  • Numero favorito: 1.
  • El artista se hace o se nace?: ambas cosas.
  • Lugar favorito: mi casa.
  • Lo peor de mi: uy, diría que lo cabezona que soy :)
  • Lo mejor de mi: me considero muy generosa y honesta.
  • Eres atrevida?: depende de para qué.
  • Te paras y piensas...o no? A medida que el tiempo pasa, cada vez pienso más. Me estoy volviendo algo conservadora. Será la edad ;)
  • Si hubiera fuego lo primero que salvaría? mi hijo.
 Ahora, debo contar once cosillas sobre mi:
  1. Llevo casada casi diez años y espero seguir así :) TQ, cariño.
  2. Como ya sabeis, tengo un hijo que me llena la vida, mi gran amor y adoración.
  3. Lo más importante para mi es mi familia, sin duda.
  4. Me gusta mucho viajar.
  5. Pero he renunciado a conducir.
  6. No soporto las mentiras y que las personas olviden, en el más amplio de los sentidos.
  7. Mi mayor defecto: perdono, pero no olvido.
  8. Adoro el dulce, se nota ¿no? :))))
  9. Me sumerjo en los libros como forma de evadirme.
  10. Tengo una mini colección de brujas, me encantan!
  11. Tolerancia, libertad, solidariedad, respeto...son palabras con las que me identifico.
Por último, debo concederlo a once blogs de menos de 200 seguidores. En este punto, os dejo a vosotros que os tomeis la libertad de llevaros el premio y que sigais la cadena, que lo que realmente hace es ayudar a conocernos un poquillo más.
 
Ahora, mi querida Milia, de Cousas de Milia, me ha invitado a responder a diez preguntas con el mismo propósito y siempre por diversión. Ahí van mis respuestas: 

1. ¿Como has escogido el nombre del blog? Pues para seros sincera, el título se inspira en el dicho gallego: "Meigas, habelas hailas". El hecho de ser "Galletas, habelas hailas" tiene varios motivos: primero, me encantan las galletas; segundo, como las meigas, las galletas pueden ser buenas o malas y ahí está el contrasentido de la palabra, ya que la vida a veces te pone en dificultades, golpes que superar..y son esas "galletas" las que te hacen crecer y muchas veces embarcarte en nuevos proyectos, como lo fue mi blog.
 
2. ¿Cuánto tiempo le dedicas al blog? Pues depende del día, pero procuro dedicarle una hora u hora y media, tres o cuatro días a la semana.
 
3. ¿Has tenido problemas con algún comentario anónimo? No.
 
4. ¿Te inspiras en algún blog? Todos a los que sigo me sirven de inspiración.
 
5. ¿Cuánto tiempo le dedicas a la blogosfera? Leer respuesta nº 2.
 
6. ¿Qué blog visitas todos los días? Sinceramente, ninguno porque no todos los días me dedico a "bloguear" :)

7. ¿Cuántos blogs visitas todos los días? Trato de visitar todas aquellos que me visitan y también los que me gustan.
 
8. ¿Cuántos libros lees al mes? Si la pregunta fuese hace tres años, la respuesta sería distinta. Ahora mismo, si consigo uno al mes es mucho ya. Eso sí, si me preguntais por cuentos, no me llegan los dedos de las manos ni de los pies al mes :)

9. ¿Alguna vez te ha faltado inspiración? ¿como lo has superado? De momento no me ha pasado.

10. ¿Piensas cambiar algo este año en el blog? Sí, algún cambio haré :)

Este juego tiene una regla que es concederlo a 10 blogs de menos de 200 seguidores. Vuelvo a dejaros a vosotros la pelota en vuestro tejado. Si a alguien le apetece, puede aceptar la propuesta. Lo importante es divertirse :)
 
Y antes de irme, si es que seguís ahí, os dejo unas fotitos de mis últimas galletas que hice para una amiga con mucha ilusión.
 
 
Vaquitas, vaquitas y más vaquitas :))))  Me lo he pasado pipa preparándolas!!!
 
 
Ahora sí, me despido ya :))))))
 
Biquiños mil,
 

domingo, 25 de noviembre de 2012

Magdalenas rellenas de mermelada de arándanos :)

Se acaba este largo domingo. LLevamos mi hijo y yo desde el miércoles de nuevo sin salir de casa y es que la fiebre ha decidido regresar a nuestro hogar y no se ha conformado solo con el pobre peque, sino que también me ha querido acompañar a mi y os aseguro que no recuerdo haberla sufrido en bastantes años ....

¡¡¡¡INVADIDOS POR LOS MALDITOS VIRUS!!!

Ahora que tras la tempestad febril creemos que ha llegado un poco de calma, aunque lo digo en bajito por si acaso, me apetecía dejaros estas magdalenas rellenas de mermelada de arándanos, que tanto nos gustan para desayunar, incluso merendar, a toda la familia.
 

Es una receta muy sencilla que hará las delicias de tardes como las nuestras y es que hay que recordar que a mal tiempo buena cara, que no hay mal que cien años dure, que dios aprieta pero no ahoga y que, en fin, como podreis intuir, no se consuela quien no quiere :)))
 
 
Os dejo la receta para que os animeis a probarla :)
 
Ingredientes:
  • 2 huevos (en mi caso, caseros :)
  • 100 gr. de azúcar blanco.
  • 50 gr. de azúcar moreno.
  • Casi un vaso entero de aceite de oliva suave.
  • Cuatro cucharadas de leche.
  • 200 gr. de harina.
  • Medio sobre de levadura química.
  • Mermelada de arándanos.

Preparación:
  • Comenzamos batiendo los huevos. Una vez batidos, vamos incorporando el azúcar blanco y moreno.
  • A continuación, incorporamos la leche mientras seguimos batiendo lentamente y, después, agregaremos el aceite de oliva.
  • Integrados los ingredientes anteriores, añadimos la harina y la levadura que previamente habremos tamizado.  Una vez que la masa ya esté lista, la dejamos reposar un ratito y  aprovechamos para preparar las cápsulas de las magdalenas en el molde.
  • Luego, precalentamos el horno a 200º y vamos llenando las cápsulas un poquito, luego le añadimos una cucharada de mermelada y seguimos rellenando con la masa. Podeis dejarlas así, o si preferís, una vez cubrais dos tercios de la capacidad de la cápsula, podeis incorporar por encima otra cucharadita de mermelada.
  • Introducimos en el horno y estará listas aproximadamente en unos 15 minutos. Como siempre, cada horno es un mundo y os recuerdo que utiliceis la técnica de la aguja :)
  • Retiradas del horno, dejar enfriar en una rejilla. Ahora, ¡listas para disfrutar!

 
Y antes de despedirme, quiero agradecer enormemente a Helena de ¿Oh,pero esto se come?,  May de El mantel de cuadros y Belén de El toque de Belén por haberse acordado de mi para entregarme un montón de premios, que, de verdad, recojo con la mayor de las ilusiones y con todo, todo mi cariño. Por supuesto, os invito a que paseis por cada uno de estos maravillosos blogs ya que en su interior se esconden tesoros que ayudan a hacer la vida más sencilla y que enriquecerán nuestra mente y paladar, pero también y más importante, descubrireis unas mujeres encantadoras. Os lo aseguro!

Los premios son los siguientes:

De Helena he recibido el premio de Blog Original, ¿a que es bonito? Graciñas Helena :)
 

De Belén, el Liebster Award, que en alemán significa "favorito", y que ayuda a promocionar pequeños blogs como el mío. Muchas gracias, Belén.
Ambos premios me gustaría compartirlos con:

http://eltrasgudelasgalletas.blogspot.com.es/
http://eldulceolordemicocina.blogspot.com.es/
http://cocinandoconmaite.blogspot.com.es/
http://thesweetsisters2.blogspot.com.es/

Y de May, he recibido el Premio Indalo de Bronce, que fundó mi querida Trini. Muchas gracias, May :) 

Por mi parte, tendría que otorgárselo a un blog que haya superado los 100 seguidores y que no posea ya tal galardón. Y el blog elegido es :
http://www.lacasitadedesi.com/

Ahora, con todo, solo me queda despedirme siempre muy agradecida de contar con unos seguidores tan maravillosos como vosotros que han convertido mi cocina de aprendiz en un lugar en el que refugiarse con alegría y con muchas ganas de seguir aprendiendo. Os deseo una semana cargada de buenos momentos y de mucha energía positiva. Y cuidaros de virus y catarros, que ya veis que están al orden del día :)))

Biquiños mil,
Vero :)

sábado, 13 de octubre de 2012

Más premios!!

Mavi y Claudia se han acordado de mi para concederme dos premios más! Muchas gracias chicas, es para mi todo un honor viniendo de vosotras. No me cabe duda de que conoceis sus blogs, pero sino es así os los recomiendo 100%. Visitarlos porque os gustarán seguro!
 
Los premios son los siguientes:

 
Y este otro:
 
 
 
Muchísimas gracias de nuevo, chicas.  Sois un amor :) Ahora tocaría el momento de compartirlos, pero cada vez me resulta más difícil escoger a los afortunados, porque realmente pienso que soy yo la afortunada de tener unos seguidores como los que tengo. Sois geniales!! Así que, por favor, no dudeis de que cualquiera de vosotros que os paseis por este rinconcito puede llevarse los dos premios porque todos os los mereceis y muuuuchoooo!!!!   
 
En la próxima entrada más. Os espero!
Biquiños, Vero :)
 

sábado, 6 de octubre de 2012

Premios Vida Saludable 2012

La madre de una amiga de una amiga participa en los Premios Vida Saludable 2012 y hoy os voy a pedir que si teneis un ratín paseis a votarla. Os dejo el enlace para que lo visiteis :
 
 
 
www.premiosvidasaludable.es
Finalista Premios Vida Saludable 2012
 
 
A ver si dándole un empujoncito más podemos hacerla ganar! Muchas graciassss!! Y perdonar porque esta entrada es cortita, sigo con invitados y el tiempo no me da para mucho más este fin de semana.
Biquiños y mil gracias!!!
Vero :)

domingo, 30 de septiembre de 2012

Por una buena vida.

Hoy quisiera hablaros de una iniciativa solidaria que parte de Mai, autora del estupendo blog Hierbas y especias y que me ha parecido de lo más apropiada e interesante. Se trata de:



Me encantaría que pasarais por su blog y podais empaparos de esta revolución. Yo ya he participado donando mi receta de bizcocho de piña. Animaros, ha ampliado el plazo quince días más y desde luego, merece la pena. Os dejo los cinco mandamientos de la acción:
  1. consume local...compra más en fruterías y pequeños establecimientos evitando las grandes cadenas que están hundiendo los precios en origen.
  2. cuando tu bolsillo te lo permita, compra productos de precio justo... si no puedes siempre, ayuda de vez en cuando con pequeñas compras.
  3. piensa que ciertos productos bio no son ni mejores ni peores para tu salud pero sí lo son para quienes los trabajan.
  4. si los gobiernos y organizaciones internacionales no miran por el bienestar de la personas, hazlo tú... no los condenes al olvido.
  5. deseo una vida más justa y más sana, como la mía... ojalá algún día, todo el mundo tenga lo que yo tengo.... ni más ni menos.
Os dejo el enlace para que podais ver cómo colaborar y si lo considerais, hacer difusión. Sé que algunas blogueras que conozco habeis participado ya. Por mi parte, llegué a la iniciativa a través de Milia, autora del blog  Cousas de Milia, y no he podido si no colaborar con mucho gusto.

Graciasss y prontiño más. Biquiñossss
 

jueves, 27 de septiembre de 2012

Más premios, madre mía! Muchas graciassss :)

 
Otra entrada intensa!!! He recibido más premios. No me lo puedo creer! El hecho de que se acuerden de mi para otorgármelos ya es el mayor de los premios y eso me llena de alegría. Muchas, muchas, muchas gracias....no creo que me merezca tanto, pero los acepto con la mayor de las ilusiones y me sirven de gran incentivo para continuar en este dulce camino que he comenzado hace bien poco. Un sincero abrazo para  Cousas de Milia, La cupcakeira, Los dulces de Claudia y para Cangrejo Grande, que me han tenido presente. Imagino que conoceis de sobra estos maravillosos blogs, porque si no los conoceis, cosa que dudo, ¿a qué estais esperando? :)   No os los podeis perder, aprendereis un montón y disfrutareis mucho, muchísimo porque sus recetas son espectaculares y están llenas de sabor!!!
 
Los premios recibidos son:
 

Muchas gracias a http://losdulcesdeclaudia.blogspot.com.es/, http://www.cousasdemilia.com/ y a  http://cangrejogrande.blogspot.com.es/ por concederme este premio tan bonito. Quisiera compartirlo con:
 
 
  
Estoy muy agradecida también a http://lacupcakeira.blogspot.com.es/ por pensar en mi para éste otro maravilloso galardón :) Quisiera también compartirlo con :
 

Sin ánimo de ser pesada, gracias, gracias y gracias. Nunca imaginé recibir tanto cariño a través de esta ventanita del mundo virtual. Espero veros pronto en la próxima entrada y cuidaros de los virus, catarros y demás :)
 
Os dejo un superbesoooooo :))))
Verónica
 
 

viernes, 14 de septiembre de 2012

Otro premio!!! Me siento muy halagada :)

Hola, ¿cómo estais todos? Yo, encantada :) pues, como podeis apreciar en el título de la entrada de hoy, me han concedido otro premio!!!
 
Muchas gracias a las chicas del estupendo y elegante blog verycookies. Lo he recibido con mucha ilusión. Graciasssss :) y no dejeis de visitar su rinconcito, está lleno de buen gusto.
 
El origen del premio Dardos permanece en la oscuridad, sin embargo se han rastreado las primeras menciones tanto en Portugal como en Brasil. El premio es otorgado en reconocimiento a valores personales, culturales, éticos y literarios que son transmitidos a través de una forma creativa y original mediante la escritura. La insignia fue creada con el afán de promover la hermandad entre bloggers, mostrar cariño y gratitud por añadir valor a la blogosfera”. Y ahora me toca concederlo a:




Bueno, y esto es todo en esta entrada corta y especial! Nos vemos prontiño con más.
Biquiños dulces y feliz fin de semana Vero :)

miércoles, 29 de agosto de 2012

Debajo de un botón, ton, ton... :)

Pues estamos ya casi en septiembre y no hay nada mejor que recibir un premio para animarse! Se trata de The Versaltile Blogguer Award, que Marijose de Una mariposa en mi cocina me ha concedido.
 
 
 
 
 
 
Gracias por acordarte de mi! Os cuento que visitar su blog y seguirlo es sentirse como en casa. Sus recetas están llenas de sabor y no deja de sorprenderme en cada entrada. No dejeis de visitar su rinconcito porque os encantará. Este premio tiene que ser concedido a 15 blogs y como siempre, tarea complicada ya que sois muchos los blogs los que me regalais buenos momentos, grandes ideas y montones de dulzura. Aquí están:
 

De nuevo, gracias Marijose :)
Y ahora os dejo la propuesta de hoy, a ver si os gusta.
 

Se trata de unas galletas de mantequilla de lo más originales y es que son nada más y nada menos que galletas botones :) La idea la tomé prestada de un blog que hace poquito que descubrí y que me gustado un montón. Se trata del blog Dulcekoala .  Si vais al enlace, podreis disfrutar de sus galletas botón que, en su caso, son de leche condensada (las probaré también). Se ven estupendas, Elena!! Graciasss
Por mi parte, para darle algo de color a las galletas, decidí teñir la masa y así quedaron. ¿Qué os parecen?


Esta vez, para preparar estas galletas de mantequilla, utilicé las siguientes cantidades. Ingredientes:
  • 1 huevo.
  • 200 gr.  de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 200 gr. de azúcar glass.
  • 400 gr. harina.
  • 1 cucharadita de aroma o extracto de vainilla.
Preparación:
  • Primero, batimos la mantequilla con el azúcar. Después, añadimos el huevo y, una vez integrado, añadimos la cucharadita de aroma y, por último, la harina.
  • Al final, amasamos con la mano para conseguir una masa uniforme.
  • Envolvemos la masa con papel film transparente y la guardamos en la nevera dos horas más o menos (aunque se puede hacer de un día para otro).
  • Sacada la masa de la nevera, la dejamos un ratín a temperatura ambiente para que se ablande y no sea difícil extenderla con el rodillo. En mi caso, utilicé una medida de unos 6 mm.
  • Luego, utizamos los cortadores redondos: uno de menor diámetro que otro para dibujar el botón. Los agujeritos los podemos conseguir utilizando una pajita. Podeis hacer dos o cuatro, como deseeis.
  • Precalentamos el horno a 170º y horneamos unos 10-12 minutos.
  • Pasado ese tiempo, las retiramos del horno, las dejamos en la bandeja un minuto más y a continuación, las dejamos reposar en una rejilla.

Guardarlas en una cajita de lata y durarán semanas...si la tentación no os vence antes ;)


Espero que hayais disfrutado de la entrada de hoy. Ánimo, septiembre ya está a la vuelta de la esquina y debemos prepararnos para el incipiente otoño que tantas cosas buenas nos regala :)
 
Biquiños mil.
Verónica :)

Edito para contaros que a propuesta de Anyol, con esta receta voy a participar en el concurso de Galletas para mi caja del blog Doris- mis cosillas


Gracias Anyol :)

martes, 14 de agosto de 2012

¡Otro premio! , ¡Qué guai! :)


Hola!!! ¿Cómo estáis??? La entrada de hoy será cortita pero intensa y es que en medio de un fin de semana tan agotador como ha sido el pasado, he tenido el placer de descubrir que me habían otorgado un premio....y es taaaaaannnnnn bonito!!! Muchas gracias Milia, eres un cielo. Me ha hecho una enorme ilusión recibirlo y es todo un honor viniendo de ti. Milia es la estupenda autora del blog Cousas de Milia altamente recomendable y que espero visiteis porque merece realmente la pena. Tiene, entre otras cosas riquísimas, una recetas con ortigas que os dejarán alucinada como a mi!!!! Así que...a qué estais esperando? ;))



Y como corresponde, en medio de la dificultad que supone elegir porque todos me aportais tanto y me encantais, los blogs premiados son:

http://www.lacasitadedesi.com/
http://losdulcesdeclaudia.blogspot.com.es/
 http://mirinconmasdulce.blogspot.com.es/
http://lasrecetasdechispa.blogspot.com.es/
http://naluadulce.blogspot.com.es/



Un fuerte abrazo y hasta la próxima entrada!
Biquiños :)
Vero

viernes, 22 de junio de 2012

De premios y felicitaciones!!

Esta entrada será cortita pero intensa ;)

 

Las chicas del estupendo blog El trasgu de las galletas han tenido a bien concederme un premio!! Me ha hecho una ilusión tremenda!!! Muchas, muchas gracias!!!! :)
Y claro, como no sabía muy bien cómo iba esto de los premios he estado buscando información y he encontrado las reglas del mismo:

1. Copiar y pegar el premio en el blog.
2. Enlázalo con el blogger que te lo ha otorgado.
3. Premiar a 5 blogs con menos de 200 seguidores y dejarles un comentario en sus entradas para notificarles que han ganado el premio.
4. Confiar en que continúen la cadena premiando a su vez a sus 5 favoritos.

Pues ahí van:
1. http://500galletasymas.blogspot.com.es/
2. http://cakelicioso.blogspot.com.es/
3. http://eldulceolordemicocina.blogspot.com.es/
4. http://www.lacasitadedesi.com/
5. http://lasrecetasdechispa.blogspot.com.es/

Espero que os guste!!!


Antes de despedirme , quiero felicitar a Miriam, autora del blog Queda mucha vida del que ya os hablé aquí por su primer cumpleblog!!! Viva el Partido Mirianista Español de la Sonrisa! :) Porque queda mucha vida. Biquiñossssssss



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