Hola!!! Ha pasado más de una semana desde mi última entrada. Viajes, visitas médicas varias y algún encargo de comunión han sido los principales motivos. Ya os lo contaré con más detalle prontiño :) Creo que no había tardado tanto en publicar desde hace unos meses. Además, me ha sido imposible incluso visitar a mis compañeros bloggeros y os echo de menos!!! Así que, este fin de semana me voy a veros a todos para ponerme al día de todo lo que se ha cocido por vuestros lares!! Ñam, ñam.... No quiero perderme nada!!!!! :)
Hoy estrenamos junio, un mes que a muchos nos apetecía sentir cerca porque más que nada el verano por fin está a las puertas, ¡bien! Y, para su estreno, os traigo esta trenza de hojaldre con su paso a paso. Me han pedido que así lo hiciese y sus deseos son órdenes para mi, jajaja... ;)
Empezamos entonces...
Lo primero será estirar la masa de hojaldre y cubrirla con azúcar moreno.
A continuación, hacemos unos cortes en forma de tiras a ambos lados de la lámina, dejando el medio sin cortar. Ahí es donde incorporaremos el relleno. En las fotos, podréis entender mejor a lo que me refiero.
En esta ocasión, la nocilla ha sido la protagonista. Mirad qué capa tan generosa!!! Ya sé de alguien que me va a decir que se nota que no me gusta el chocolate, ¿verdad, Enkar? jajajajaja..... ;)
Claro está que si os apetece otro relleno no dudéis en cambiarlo... En mi caso, soy como la cabra que tira al monte :)))
Comenzamos con en trenzado pues. No es nada complicado.
Introducimos la trenza en el horno precalentado a 180º durante unos veinte minutos.
Y si así ya resulta una bomba calórica no apta para las que estéis en plena "operación bikini", a continuación, espolvoreamos azúcar glasé :)
No conforme sólo con ello, unas virutillas de chocolate se convierten en el mejor toque final para la presentación de esta riquísima trenza de nocilla... mmmmmm....... :))))) Espero que sigáis ahí y que no hayáis dado carpetazo a tanta caloría, jajajaja...
Aún arriesgándome a que no me queráis volver a visitar....
:)))))) Espero que os haya gustado y que os pongáis manos a la trenza :))))) Os gustará y ya me lo contaréis :)))
Bueno, me despido ya. Muy buen fin de semana y biquiños mil!!!
