Pues sí, ya estamos en septiembre, ¡quien lo iba a decir! Desde luego, no sé a vosotros, pero a mi este verano se me ha escapado de las manos. Y ahora, aquí estamos...delante de un mes que huele a nuevo y que supone el inicio de una nueva etapa, un nuevo curso escolar y nuevos proyectos y realidades que esperamos salgan adelante :)
Y, para ello, hoy vamos a tomar fuerzas con unos yogures deliciosos y que no necesitan yogurtera, por lo que nada de excusas para no prepararlos :)
La receta pertenece a Mi dulce tentación, como dulce es también su estupenda autora Silvia. Es, sin lugar a dudas, un blog de referencia del que disfruto un montón como muchos de vosotros.
La receta es la siguiente:
Ingredientes:
- 1/2 litro de nata.
- 1/2 litro de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 200 gr. de Cola Cao.
- 2 sobres de cuajada.
Preparación:
- Primero, reservamos 100 ml. de leche, en la que disolveremos los sobres de cuajada.
- Mientras, en un cazo, calentamos el resto de ingredientes hasta que la mezcla casi rompa a hervir. En este momento, agregamos la cuajada disuelta.
- A continuación, removemos muy bien hasta que de nuevo casi rompa a hervir.
- Una vez hecho, servimos en los vasos y dejamos enfriar a temperatura ambiente unas dos horas y, luego, los dejamos tres horas más en la nevera para que la cuajada actúe.
Como veis, estos yogures se hacen de forma fácil y rápida. Pero es que, además, os puedo asegurar que son una delicia. Así que... ¿a qué esperáis para probarlos? ;) :)
Muy buena semana para todos, buen septiembre y mil biquiños dulces para todos,
